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Rocco´s se construye a partir de un elemento ordenador, central y protagónico que define el carácter de la pizzería, una barra como protagonista del espacio donde se constituyen la cocina y el lugar del ‘pizzero’. El perímetro se construye con un asiento corrido a modo de un “dinner” donde las mesas son las que se van modulando según la cantidad de gente que usa el lugar, a su vez este asiento esta orientado hacia el elemento central; la barra. Este asiento corrido esta definido por un perímetro de cielo falso en una altura mas baja que acoge al usuario, a su vez permite la colocación de una grafica que relata la historia de Rocco´s, este personaje ficticio que emigra de Italia para establecerse en New York.
Las materialidades utilizadas responden al carácter que se le dio a la pizzería, el uso de vidrio pintado rojo tiene que ver con el color corporativo, a su vez, el piso es negro con algunas líneas blancas que simulan los pavimentos de la ciudad. También se utilizaron algunos revestimientos en madera y acero inoxidable para mesones y muebles en general.
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